史记

## 自炼荤油，香飘满屋 简介荤油，也称猪油，是中国人厨房里不可或缺的宝藏调味料。它赋予食物独特的香气，是炒菜、做点心、拌馅料的绝佳选择。与市售的成品相比，自己炼制的荤油更加健康卫生，并且充满了家的味道。一、 原料准备 猪板油：500克（建议选择颜色洁白、质地较硬的新鲜猪板油） 清水：适量 姜片：3-4片 葱段：2-3段二、 炼制步骤1. 处理猪板油: 将猪板油洗净，切成小块（约2-3厘米...