年糕的来历和传说简介(年糕的由来和传说)

## 年糕的来历和传说简介一、 简介年糕,谐音“年高”,是中国传统节令美食,已有数千年历史。其种类繁多,因地区和风俗不同而异,但都寓意着吉祥、进步和对美好生活的期盼。年糕的由来有多种传说,为这道美食增添了神秘色彩和文化内涵。二、 年糕的起源1. 起源于“稷”的祭祀传统: 早在周代,人们以农业为主,视“稷”为五谷之长,每年用“稷”制成的粉状食物祭祀神灵和祖先,祈求来年风调雨顺,五谷丰登。这种粉状食物...

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