史记

汉朝饮食简介汉朝是中国历史上重要的朝代之一，横跨公元前202年至公元220年。这一时期，中国的饮食文化有了显著的发展和革新，形成了丰富多样的饮食体系。主食 稻米：汉朝的主食主要是稻米，主要产于长江流域，种植面积广。 粟：小米也是汉朝重要的主食之一，主要产于北方地区。 麦：小麦在汉朝逐渐推广开来，主要用于制作面食。肉类 猪肉：猪肉是汉朝最主要的肉类来源，也被用于制作腊肉和香肠。 牛肉：牛肉在汉...